orizonturisprefericire

Pâine fără frământare

Bine ați revenit, astăzi va povestesc despre pâinea mea rapida. V-am mai spus ca eu nici pâinea nu o cumpar(da, aproape toate sortimentele de pe piața au urme de lapte și soia), așa ca o fac in casa. Am și mașina de pâine, însă am creat și vreo 3 rețete de pâine, cu frământare șiContinuăContinuă lectura „Pâine fără frământare”

Supă de pui cu tăiței de casă fără ou

Bine ați revenit, ca uite-așa i-ați întâlnit pe gustoșii taitei. V-am mai spus ca eu reinterpretez multe preparate, astăzi va spun cum fac taitei de casa fără ou. Cei cu ou sunt delicioși și moi in supe, așa ca eu m-am gândit sa folosesc in locul oului amidon de cartofi. Dacă ii făceam doar cuContinuăContinuă lectura „Supă de pui cu tăiței de casă fără ou”

Turta dulce frageda și aromata, fără zahar, fără oua, fără lactate

Salutare, Cum Crăciunul este aproape, iar băiețelul meu(16 luni) devine tot mai conștient de lucrurile care-l înconjoară, de surprize și multe altele, bineînțeles ca m-am gândit ce as putea sa ii pun in ghetuțe și sub brad. Dulciuri, bineînțeles, ca la ele m-am gândit, dar dulci fără sa aibă zahar in compoziție. Așa ca minteaContinuăContinuă lectura „Turta dulce frageda și aromata, fără zahar, fără oua, fără lactate”

Tarta raw vegana ciocolatoasa cu arahide și caramel sarat

Buna, dragilor. Știti ce-mi spun prietenii când imi gusta deserturile vegane? <Chiar n-au lapte, unt? Dacă nu ne-ai spune ca sunt vegane, clar credeam ca e un desert “cu de toate”>. Tarta pe care v-o recomand acum este atât de fina și dulce, buna, încât n-ați crede ca are doar 100 grame de zahar. SaContinuăContinuă lectura „Tarta raw vegana ciocolatoasa cu arahide și caramel sarat”

Orez cu peste afumat, pe pat de tagliatelle de dovlecei

Bine ați revenit! Nu știu dacă v-am mai spus, însă eu nu arunc mâncare. Chiar ma doare sufletul când sunt nevoită (foarte rar) sa fac asta. Eu aproape întodeauna o transform in alt preparat. Așa “s-a născut” și acest minunat orez. Și ca sa dau din casa, soțul când a văzut farfuria a zis: “ContinuăContinuă lectura „Orez cu peste afumat, pe pat de tagliatelle de dovlecei”