Salutare, Eu ador Salata Boeuf ador maioneza. Însă, de când cu regimul nu mai pot face Boeuf, ca nu mâncam vita, însă mi se pare la fel de buna și fără carne, dar sa fie cu maioneza. Nu putem sa mâncăm nici maioneza cu oua, însă putem sa o facem și vegetala. Exista multe reteteContinuă lectura „Maioneza de casa fara oua”
Bine ați revenit, astăzi va povestesc despre pâinea mea rapida. V-am mai spus ca eu nici pâinea nu o cumpar(da, aproape toate sortimentele de pe piața au urme de lapte și soia), așa ca o fac in casa. Am și mașina de pâine, însă am creat și vreo 3 rețete de pâine, cu frământare șiContinuă lectura „Pâine fără frământare”
Pe principiul „Nevoia te învața”, am tras potul cel mare. Cu rețeta aceasta am zis ca am inventat roata de la caruta. Da’ ce exaltare! Da’ ce încântare! Și ce mirare pe soț! A zis ca el n-a mai auzit așa ceva: “cum galuste fără ou?” Dar ce sa vezi, când dau așa la întâmplareContinuă lectura „Galuste pufoase de griș fără ou.”
Salutare, dragilor. Așa-i ca v-am adus aminte de copilărie încă de la citirea titlului? Ei bine, mancarica aceasta, “cosmetizată” puțin, mi-aduce aminte când in copilărie, in Postul Crăciunului bunica mea făcea tot felul de mâncăruri de post, delicioase, care miroseau divin. Pe mine ma surprindea gustul foarte bun, deși pentru ele mamaie combina niște ingredienteContinuă lectura „Orez cu prune uscate și nuci. Vegan!”
Orizonturi culinare pentru alergici 