Maioneza de casa fara oua

Salutare,

Eu ador Salata Boeuf ador maioneza. Însă, de când cu regimul nu mai pot face Boeuf, ca nu mâncam vita, însă mi se pare la fel de buna și fără carne, dar sa fie cu maioneza. Nu putem sa mâncăm nici maioneza cu oua, însă putem sa o facem și vegetala. Exista multe retete făcute cu lapte vegetal, cu cartof, dar laptele trebuie sa fie de soia. Cum nici soia nu consumam, am căutat alernativa și am făcut maioneza delicioasa cu lapte de ovăz sau crema de gătit de ovăz. Aceasta din imagine este cu crema de gătit de ovăz.

• Ingrediente: 
• 100 ml crema de gătit de ovăz 
• 200 ml ulei de floarea soarelui 
• 1 lingura cu muștar 
• 1 lingura zeama de lămâie 
• Sare după gust 

Mod de preparare
Intr-un recipient înalt puneti crema de ovăz, uleiul, muștarul, zeama de lămâie și sarea. Cu un blender vertical mixați 1 min fără sa mușcați mixerul, apoi cu mișcări verticale mixați încă 2-3 minute. E gata. Dacă nu aveți crema de ovăz, păstrați cantitățile și puneti lapte de ovăz, însă adaugati și un cartof mare. Pofta buna!
P.S Dacă aveți nevoie de îndrumare, va rog sa-mi scrieți aici sau pe Pagina de Facebook: “ Orizonturi culinare pentru alergici”, la care va îndemn sa va abonați dacă vreți sa descoperiți Rețete noi.