Dragilor, precum arată, așa este și la gust. Și deși ai crede ca e un preparat sofisticat, va spun ca nu-i așa. Aceasta rețeta am gândit-o pentru cina fiului meu, însă am ajuns sa negociez pentru o porție mai mare pentru mine din ce a mai rămas. Este divin și usor de făcut, doar ca atunci când va hotărați sa-l faceti, puneti din timp caju-ul si stafidele la hidratat.
- Ingrediente pentru 3 Porții:
- 1/2 cana orez cu bob lung
- 300-400 gr dovleac plăcintar
- 1 lingura ulei de cocos(Opțional)
- 80-100 gr caju crud
- 3 linguri de stafide
- 1 lingura miere(Opțional)
- 1/2 lingurița scortisoara
Mod de preparare:
Orezul se fierbe conform instrucțiunilor de pe pachet. Eu pun 1 parte orez, 3 părți apa. Dovleacul se coace sau se fierbe la abur. Caju-ul hidratat și cu 3-4 linguri cu apa se face cu blenderul sau tocatorul electric pasta. La fel procedam și cu stafidele. Când dovleacul este gata, îl pasăm cu furculița și punem 1 lingura de ulei de cocos sau de care aveți vegetal. Peste el adaugati orezul, scortisoara și mierea. Ornați cu crema de caju și pasta de stafide. Delicios preparat! Încercați-l și-mi veți da dreptate.
!!!Conform dreptului de autor, copierea și distribuirea rețetelor fără citarea sursei este interzisă.
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js
Orizonturi culinare pentru alergici 