Orez cremos cu dovleac, crema de caju și pasta de stafide


Dragilor, precum arată, așa este și la gust. Și deși ai crede ca e un preparat sofisticat, va spun ca nu-i așa. Aceasta rețeta am gândit-o pentru cina fiului meu, însă am ajuns sa negociez pentru o porție mai mare pentru mine din ce a mai rămas. Este divin și usor de făcut, doar ca atunci când va hotărați sa-l faceti, puneti din timp caju-ul si stafidele la hidratat. 

  • Ingrediente pentru 3 Porții: 
  • 1/2 cana orez cu bob lung
  • 300-400 gr dovleac plăcintar
  • 1 lingura ulei de cocos(Opțional)
  • 80-100 gr caju crud
  • 3 linguri de stafide
  • 1 lingura miere(Opțional)
  • 1/2 lingurița scortisoara 


Mod de preparare:
Orezul se fierbe conform instrucțiunilor de pe pachet. Eu pun 1 parte orez, 3 părți apa. Dovleacul se coace sau se fierbe la abur. Caju-ul hidratat și cu 3-4 linguri cu apa se face cu blenderul sau tocatorul electric pasta. La fel procedam și cu stafidele. Când dovleacul este gata, îl pasăm cu furculița și punem 1 lingura de ulei de cocos sau de care aveți vegetal. Peste el adaugati orezul, scortisoara și mierea. Ornați cu crema de caju și pasta de stafide. Delicios preparat! Încercați-l și-mi veți da dreptate. 


!!!Conform dreptului de autor, copierea și distribuirea rețetelor fără citarea sursei este interzisă.

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: