Madlene ca cele din comerț dar fără lapte


Salutare! Înainte de regim, adoram madlenele din comerț, cele în pungă albastră. Mai și mă apucaseră o pofta și o ciudă, că nicio rețeta de pe internet nu m-a ajutat sa le realizez acasă, încât m-am ambiționat sa le fac cum imi trece mie prin cap. Și bine am făcut, ca au ieșit aproape identice cu acelea. Bun, să vă spun ce am folosit: 

Ingrediente 

3 oua

9 linguri de zahar

9 linguri de lapte vegetal

12 linguri ulei

12 linguri faina 

Esența de rom

Praf de copt

Găsiți rețeta mea pe site, dați o cautare. Va spun sincer ca sunt foare gustoase și fără ciocolata, însă dacă le vreți ca acelea din comerț, e musai sa puneti ciocolata. 

Mod de preparare: Mixați ouăle pana devin spuma. Adăugați laptele vegetal, uleiul și zaharul și mixați pana se topește zaharul. Adăugați apoi esența de rom și faina treptat. La final adăugați praful de copt. Transferați apoi aluatul rezultat in forme de brioșe. Turnați jumătate de cupa, puneti ciocolata, apoi mai puneti 1 lingura de aluat peste. Le dați la cuptor pentru 35-40 de minunate sau pana trec testul cu scobitoarea, la 180 de grade. Pofta mare! 

Și nu uitati, dacă aveți nevoie de suport sa-mi lăsați mesaj aici sau pe pagina de Facebook Orizonturi culinare pentru alergici. 

Pentru ciocolata din interior puteți folosi ori bucatele de ciocolata vegană (eu n-am găsit fără urme de lapte) ori ciocolata vegana făcută in casa.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: