Mâncăm sănătos, mâncăm fără lactate, soia, leguminoase, însă mai avem și pofte vinovate 😅 Aripioare crocante KFC. Doar pentru mine. Hai bine…și pentru soț 😅
Ingrediente:
8 aripi de pui.
1 iaurt sau 1 crema de brânza vegana 2 cani de faina.
3 linguri amidon (cartofi sau porumb). Ulei pentru prăjit.
sare și piper.
2 lingurițe boia de ardei dulce/iute.
cimbru.
oregano.
alte condimente care va plac
Mod de preparare:
Curatati bine aripile de fulgi, taiati pintenii, le taiati in doua si le puneți in apa cu sare sa iasă sângele. Le lăsați cam 15 min. Pregătiti un iaurt vegan sau crema de brânza de caju(așa am făcut eu) in care puneți putina apa(dacă folosiți crema de brânza) si adaugati condimentele, le faceti picante dacă vreti. Scurgeți aripioarele bine de apa, le puneți sare, condimentele și apoi turnati peste ele acel iaurt/crema de brânza. Va recomand sa puneti și pudra de usturoi. Trebuie sa le lăsați in baitul acesta vreo doua ore, însă eu le-am făcut imediat. Pregătiti o farfurie cu faina si amidon și le tăvăliti bine bine. Dacă le vreți si mai crocante, faceti mai mult sos de iaurtvegan/crema de brânza brânza vegana și condimente, pentru a le tăvăli de doua ori. Le aruncati apoi in baie de ulei foarte bine încins, le lăsați la foc potrivit pana devin aurii/maronii. Mi-nu-na-te și foarte crocante.
P.S Dacă aveți nevoie de îndrumare, va rog sa-mi scrieți aici sau pe Pagina de Facebook: “ Orizonturi culinare pentru alergici”, la care va îndemn sa va abonați dacă vreți sa descoperiți Rețete noi.
!!!Conform dreptului de autor, copierea și distribuirea rețetelor fără citarea sursei este interzisă.
!!Conform dreptului de autor, copierea și distribuirea rețetelor fără citarea sursei este interzisă
Orizonturi culinare pentru alergici 